Mes minis quiches toutes mignonnes et tout aussi gourmandes.
Cette recette rapide à réaliser est destinée aux femmes courageuses qui galèrent entre boulot, enfants et famille. Alors avec vous, je vais vous partager la recettes de mes minis quiches toutes mignonnes et tout aussi gourmandes.
Elle finissent souvent très tard le soir et pas assez de temps pour préparer le bon dîner.
Pour celles qui se retrouvent dans la même situation, je vous propose, la recette de mes minis quiches toutes mignonnes et tout aussi gourmandes. Accompagner d’une salade composée, cette recette est un délice.
Mes minis quiches toutes mignonnes et tout aussi gourmandes.
INGRÉDIENTS
Nb de personnes : 4
- 1 boîte de thon au naturel
- 250 g de farine ou l’équivalent de 2 verres
- 1/2 verre d’huile
- 1/2 verre d’eau
- 1/4 d’oignon
- fromage râpé
- 3 œufs
- 100 ml de crème liquide
- sel, poivre, une pincée de paprika doux
PRÉPARATION
Préparation : 10MN Cuisson : 20 MN
1. Pour obtenir une pâte à quiche en version individuelle (12 à 16 quiches). Dans un récipient, sabler la farine tamisée, rajouter la levure, le sel, l’huile et l’eau. Bien pétrir et laisser reposer 10 minutes.
2. Égoutter le thon.
3. Dans une poêle, faire revenir le thon, rajouter l’oignon émincé, sel, poivre et la paprika doux.
4. Dans un récipient mélanger le thon, la crème liquide, les œufs battus.
5. Étaler la pâte dans les minis moules, verser la préparation sur le fond de la pâte, saupoudrer de fromage râper, enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
6. Servir avec une bonne salade signée par les Ateliers de MimiAstou.
Bon à savoir : vous avez le choix entre plusieurs garnitures, une quiche à la viande, aux légumes ou au fromage…